Інтернет речей (IoT) у китайських супермаркетах: як технології змінюють ефективність та досвід покупця

Китайський ритейл уже не перший рік є світовим лідером з впровадження інновацій, і одним з ключових рушіїв цих змін став Інтернет речей (IoT). Це не просто тренд — це системна трансформація, що змінює як операційну ефективність супермаркетів, так і щоденний досвід мільйонів покупців.

Що таке IoT у ритейлі?

Інтернет речей — це система взаємопов’язаних пристроїв, які збирають і передають дані в реальному часі. У контексті супермаркетів це може бути все — від “розумних” поличок до датчиків температури, камер зі штучним інтелектом і візків, що самі сканують товари.

IoT у дії: як це працює в китайських супермаркетах

1. Hema (Freshippo) — супермаркет майбутнього від Alibaba

Мережа Hema, що належить Alibaba, — один з найкращих прикладів “new retail”, де IoT — це основа всієї операційної моделі.

  • інтелектуальні полички з RFID-мітками: система автоматично оновлює ціни, слідкує за наявністю товару і передає дані в ERP-систему в реальному часі.
  • покупці сканують QR-коди на товарах, щоб побачити свіжість, походження, відгуки та рецепти — усі дані приходять із сенсорів і внутрішньої IoT-мережі.
  • 80% замовлень з додатку Hema обробляються автоматично, а товари збираються співробітниками прямо з торгового залу для миттєвої доставки в радіусі 3 км за 30 хв.

За даними Alibaba, супермаркети Hema мають на 30% вищу оборачуваність товару порівняно з традиційними моделями.

2. JD.com та супермаркети 7Fresh

JD.com — інший гігант e-commerce, який відкрив мережу супермаркетів 7Fresh, де IoT та AI забезпечують повний контроль над якістю та логістикою.

  • “розумні” ваги та сканери у торговому залі автоматично зчитують штрих-коди, вагу та відображають інформацію про товар на дисплеї
  • камери з AI аналітикою визначають поведінку покупців: що вони беруть до рук, де зупиняються, що ігнорують.
  • холодильне обладнання з датчиками температури гарантує якість зберігання — система повідомляє менеджера у разі найменших відхилень.

JD повідомляє, що завдяки IoT їм вдалося знизити втрати від псування продуктів на 40% у порівнянні з традиційними магазинами.

3. Suning і повна автоматизація магазинів

Suning експериментує з повністю автоматизованими магазинами без персоналу, де:

  • камери зі зчитуванням обличчя і датчики ваги визначають, який товар бере клієнт.
  • оплата здійснюється автоматично при виході — через додаток або скан обличчя.
  • система AI-аналітики та IoT дає змогу оптимізувати викладку товарів та виявляти “мертві зони” в магазині.

Як IoT змінює ефективність супермаркетів

1. Управління запасами

Завдяки датчикам на поличках і в холодильниках:

  • скорочується брак і перевитрата;
  • автоматично формуються замовлення постачальникам;
  • запаси поповнюються згідно з реальним попитом

За підрахунками iResearch, впровадження IoT дозволяє знизити витрати на логістику і складування до 20%.

2. Аналітика поведінки покупця

IoT + AI = новий рівень розуміння клієнта:

  • виявлення “гарячих зон” магазину;
  • A/B тестування викладки товарів;
  • персоналізовані пропозиції прямо в додатку під час покупки.

3. Контроль за якістю

  • автоматизований моніторинг температури і вологості;
  • трекінг холодового ланцюга постачання;
  • push-сповіщення про порушення умов зберігання.

Що це означає для ритейлерів за межами Китаю?

Китай — не просто приклад, а реальний форвард технологічного прориву. Те, що зараз виглядає “диво” у Європі, вже давно щоденна практика в Пекіні чи Шанхаї.

Для ритейлерів це сигнал:

  • без точного збору даних бізнес не зможе конкурувати;
  • інвестиції в IoT окуповуються за рахунок зниження витрат, підвищення точності прогнозів і кращого сервісу;
  • потрібно дивитися не тільки на hardware, а на інтеграцію IoT у всю систему рітейлу — від складу до реклами в додатку.

Висновок

IoT — це не просто технологія, а стратегічна інфраструктура, яка трансформує ритейл. Китай показує, що майбутнє вже настало. І найкращий спосіб підготуватись — вивчити ці кейси, адаптувати під свій ринок та діяти на випередження.